С 15 по 16 октября в Миргороде состоится первый украинский фестиваль свинины «Праздник миргородской свиньи-2011». Об этом сообщили организаторы мероприятия.По словам организаторов, «Праздник свиньи» должен стать крупнейшим гастрономическим фестивалем в Украине. В программе мероприятия: конкурс мастеров по обработке туш, установления рекорда по одновременному приготовлению самого большого количества блюд из свинины, конкурс на поедание 70 блюд, мастер-классы от лучших поваров, поросячьи бега, зоопарк свиней, общение с городской властью Миргорода, а также выезд на ферму, где пасутся свиньи миргородской пестрой породы.
Стоит отметить, что фестиваль «Праздник миргородской свиньи-2011» посвящен 70-летию признания миргородской свиньи отдельной породой.
Порода происходит от традиционных бурых свиней народной селекции, которых еще с 19 века выращивали в Украине. Мясо миргородской породы свиней является самым вкусным, а сало считается эталоном продукта.