Monday, 30/11/2020 | 1:35 UTC+2
ХОРОШИеНОВОСТИ

Ученые изобрели рецепт бутерброда от похмелья

Группа учёных из лондонского университета под руководством Далхия Кэмпбелл разработала рецепт, который избавит от похмельного синдрома людей, накануне перебравших со спиртным.

Это бутерброд, ингредиентами которого являются жареные овощи с сардинами и сыром, уложенные на ржаной хлеб. По мнению Кэмпбелла, такой сэндвич будет способствовать поддержанию стабильного уровня сахара в крови, уменьшать тягу к пополнению организмом запасов натрия.

Такое сочетание продуктов улучшает общее самочувствие и повышает настроение, а кроме этого снимание раздражение и усталость. Овощи позволяют пополнить запасы витаминов и антиоксидантов, а также повышают защитные функции. Рыба – источник омега-3 жирных кислот, которые блокируют метаболиты алкоголя.

Специалисты сумели назвать ещё несколько пищевых комбинаций, которые помогут избежать головной боли, рвоты и тошноты после чрезмерных алкогольных возлияний. Можно, например, съесть бутерброд с авокадо, тунцом и кунжутом или
 
же постную говядину с поджаренной свеклой и соусом чили, уложенную на листья шпината.

По материалам: Сегодня

Написать комментарий

Ваш емейл публиковаться не будет *

Популярная новость

Новость к чаю